Để tìm hiểu về rượu vang là gì, bạn cũng cần phải biết về các loại rượu vang phổ biến. Tất cả các loại rượu vang có thể được xếp thành những nhóm cơ bản dưới đây. Trong mỗi nhóm có hàng trăm giống nho khác nhau và phong cách làm rượu vang khác nhau

Lịch sử rượu vang kéo dài hàng nghìn năm và gắn bó chặt chẽ với lịch sử nông nghiệp, ẩm thực, văn minh, loài người. Bằng chứng khảo cổ sớm nhất cho thấy con người đã làm rượu vang tại Gruzia vào khoảng 6000 năm TCN, một số địa điểm khảo cổ đáng chú ý khác là Iran và Armenia cũng phát hiện các bằng chứng về rượu vang có niên đại tương ứng là 5000 năm và 4000 năm TCN. Bằng chứng khảo cổ học cũng cho thấy nho thuần hóa đã được trồng vào Thời đại đồ đồng sớm ở Cận Đông, Sumer và Ai Cập từ khoảng thiên niên kỷ thứ ba TCN.

Trong khi nhiều người kiêng hoàn toàn đồ uống có cồn khi muốn có con thì các nhà khoa học Mỹ lại chứng minh rằng một lượng rượu vang đỏ vừa phải là gợi ý hay...

Một thành phần trong rượu vang đỏ là "thần dược" trị đau khớp. Tin buồn là bạn phải chờ nó được chiết xuất thành thuốc, bởi việc uống tự nhiên sẽ đòi hỏi một tửu lượng quá sức con người.

Hợp chất đặc biệt tìm thấy trong rượu vang đỏ sẽ được sử dụng để tạo ra một phương pháp điều trị đột phá cho bệnh cao huyết áp, các nhà khoa học Anh tuyên bố.

Ly thức uống quen thuộc mà nhiều người chọn để bắt đầu bữa ăn ngon miệng hơn có chứa hợp chất thần kỳ "tắt" được enzyme gây trầm cảm, rối loạn lo âu trong não.

Sự thật uống rượu vang có tốt cho sức khỏe như tập gym? Các chuyên gia thuộc ĐH Alberta (Canada) đã phát hiện một sự thật vô cùng bất ngờ.

Trong những năm gần đây, một số thuật ngữ rượu vang gây nên nhiều cuộc tranh luận giữa các nhóm chuyên gia rượu vang. "Không lọc" là một trong số những thuật ngữ đó. Một số người nghĩ rằng rượu vang không lọc sẽ giữ lại những hương vị chân thực nhất vốn có, những người khác lại cho rằng đó là loại rượu cuvées lỗi. Vậy rượu vang chưa lọc có thực sự tốt hơn?

Khi được hỏi, “Tại sao bạn lại mua rượu vang?” hiển nhiên rất nhiều người sẽ trả lời “Vì tôi thích uống rượu vang”. Tuy nhiên, bên cạnh lý do thích uống vang thì có một vài lý do khác khiến chúng ta chọn mua loại rượu này.

Vào những ngày đông giá rét, chúng ta thường muốn thưởng thức những tách trà hay ly cà phê sữa nóng để xua tan cái giá lạnh bên ngoài. Tuy nhiên đã bao giờ bạn nghĩ tới việc nhâm nhi một ly rượu vang trắng vào thời tiết lạnh giá hay chưa?