Ở vùng đất màu mỡ này, giàu truyền thống lâu đời, Feudi Salentini sản xuất rượu vang chất lượng cao với hương vị độc đáo. Họ thực hiện một niềm đam mê ba thế hệ cho rượu vang tốt. Lựa chọn cẩn thận các loại nho, văn hóa làm rượu vang hiện đại kết hợp với sự tôn trọng đầy đủ của truyền thống cũ làm cho các loại rượu vang này trở thành một kho báu của lãnh thổ Salento.

Chai vang này được làm từ hoàn toàn giống nho Primitivo trồng ở vùng Salento nước Ý. Đây là một trong những vùng trồng nho cho ra đời nhiều vụ Primitivo ngon nhất thế giới. Với khí hậu Địa Trung Hải và thổ nhưỡng nhiều đá vôi cho ra những trái nho ngon nhất của vùng.

Nho được ủ lão hóa trong thùng sồi 6 tháng, phát triển trong chai 3 tháng trước khi ra thị trường.