Primitivo là giống nho nổi tiếng chuyên dùng sản xuất ra những chai rượu vang Ý Primitivo tuyệt phẩm. Giống nho này được trồng nhiều tại Vùng Salento thuộc miền Nam nước Ý. Vang Primitivo Salento luôn có một sức cuốn hút lạ kỳ đối với những người sành vang. Cùng tiamovino.com tìm hiểu rõ hơn về sự thú vị , giá rượu vang Primitivo này nhé!
Giá rượu vang Primitivo
1. Đôi nét về giống nho làm rượu Vang Ý Primitivo Salento
Primitivo có lẽ là một giống nho không còn xa lạ với tín đồ đam mê rượu vang, đặc biệt là các dòng vang đỏ. Đây là giống nho tạo ra những chai vang ngon đến từ cực Nam của Ý. Primitivo hay còn có tên gọi khác là Zinfandel. Đây là giống nho đỏ, khi chín vỏ màu đỏ tím đậm. Rượu Vang Ý Primitivo Salento thường có nồng độ cồn cao với hàm lượng tanin cao hơn các giống nho khác.
Đầu thế kỷ 19, giống nho này được mang tới Mỹ trồng rộng rãi với tên gọi Zinfandel. Nguồn gốc của nho Primitivo tuy còn nhiều tranh cãi nhưng hiện tại được trồng nhiều nhất tại vùng Puglia.
Nho Primitivo cho ra những chai rượu vang đỏ cho ra hương thơm đậm đà, mộc mạc. Hương vị thân quen này đến từ các loại trái cây chín như quả mận, mâm xôi, anh đào, dâu tây, nho khô, việt quất, blackberry. Vị đậm đà, mạnh mẽ đặc trưng với độ cồn cao với vị chát hài hòa. Đặc biệt rượu Primitivo để lại vị ngọt ngào cho hậu vị.
Điểm đặc trưng trong hương vị rượu vang Primitivo dễ nhận thấy:
- Hương trái cây mộc mạc và gần gũi.
- Nồng độ cồn cao.
- Dư vị ngọt ngào khi thưởng thức.
2. Các vùng sản xuất rượu vang Primitivo Salento nổi tiếng
Nhắc đến Ý, không thể không nhắc đến vùng Puglia. Được biết đến là gót giày của đất nước hình chiếc ủng này, mảnh đất Puglia đã sản xuất ra hàng ngàn chai Primitivo danh tiếng. Trong đó hai tiểu vùng nhỏ bao gồm Salento và Manduria là miền đất hứa của dòng vang Ý Primitivo.
2.1. Vùng Salento
Salento là một vùng địa đất nằm ngay ở chóp của Puglia, miền Nam nước Ý hay còn gọi là “gót của chiếc giày” này. Nơi đây được biết đến là một trong những vùng trồng nho cổ đại, miền đất của những chai rượu vang nổi tiếng.
Salento may mắn thừa hưởng tất cả những ưu ái về khí hậu, nhiệt độ, thổ nhưỡng của Puglia. Do vậy, rượu vang vùng này mang nét đặc trưng vô cùng quyến rũ. Thổ nhưỡng đa dạng bao gồm cả đất đá vôi pha trộn cát và sỏi đá. Khí hậu mang đậm ảnh hưởng của khí hậu Địa Trung Hải kết hợp với mùa hè ít mưa, khô, mùa đông thì không quá lạnh, mưa nhiều. Đây cũng là những điều kiện lý tưởng để các giống nho đỏ phát triển đặc biệt là nho Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera và Sangiovese. Những cây nho vùng Salento đều có tuổi thọ khá cao tạo ra những trái nho chất lượng tốt nhất mang đến nét đặc trưng mà không vùng nào có được. Rượu vang vùng Salento cũng được đánh giá là một trong những chai vang ngon tầm cỡ thế giới đặc biệt là chai vang Primitivo Salento. Vậy Giá rượu vang primitivo bao nhiêu?
2.2. Vùng Manduria
Manduria là một thành phố cổ của Apulia thuộc tỉnh Taranto của Ý. được biết Vùng đất này cũng biết đến là một địa điểm du lịch hấp dẫn và cho ra đời những chai rượu vang primitivo xuất sắc. Đối với những ai yêu vang, Manduria là trái tim là linh hồn của giống nho Primitivo.
Manduria sở hữu nhiều vườn nho xanh tốt rộng bạt ngàn với diện tích lên tới 170ha. Vùng đất này nổi tiếng sản xuất rượu vang đặc trưng, khác biệt so với các vùng khác tại Ý như Veneto, Salento.
Với khí hậu ấm áp vùng Địa Trung Hải cùng thổ nhưỡng trù phú với đất đá vôi mềm, đất sét, Manduria thỏa mãn những điều kiện lý tưởng, thuận lợi cho việc trồng và sản xuất vang Primitivo. Đây là vùng đất duy nhất ở quốc gia Ý thể hiện xuất sắc sự đa dạng của dòng Primitivo.
Rượu vang Primitivo di Manduria là dòng rượu vang đỏ DOC của khu vực Puglia. Vị ngọt ngào tự nhiên có trong Primitivo góp phần làm nên lịch sử khi nó trở thành DOCG đầu tiên của Puglia. Rượu có đặc điểm là độ cồn cao, cấu trúc chặt chẽ cùng hương vị thuần hoa quả, mộc mạc của đất, gia vị.
3. Hướng dẫn sử dụng rượu vang đúng cách
Dưới đây là một số lời khuyên mà Rượu Tiamovino dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Primitivo Del Salento:
Trước khi thưởng vang, lưu ý để vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15-30 phút. Như vậy, rượu vang sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hấp dẫn hơn.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang Primitivo là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát chai vang trước khi uống.
Về ẩm thực kết hợp, hãy thưởng thức vang cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, các món như thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với chai rượu vang này.
Với những hướng dẫn trên, Chúng tôi hi vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất khi thưởng thức vang Salento. Tiếp theo chúng ta cùng tìm hiểu Giá rượu vang primitivo .
4. Giá rượu vang primitivo
Hiện nay, Giá rượu vang primitivo dao động từ 500.000 VNĐ trở lên. Mức Giá rượu vang primitivo còn tùy thuộc vào loại vang bạn chọn. Cụ thể Crucis Primitivo Del Salento là chai rượu vang Ý chất lượng chỉ có giá 700.000 đồng. Với nồng độ cồn trung bình 14%Vol. Tham khảo thêm mức giá các dòng vang qua các sản phẩm trên của Tiamovino.com.
Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:
- TIAMO Vino - Rượu vang đẳng cấp Italia
- Địa chỉ: 69A/97 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
- Hotline 24/7: 094.349.6669
Trên đây, chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn đọc các thông tin chi tiết nhất về Rượu vang Primitivo và Giá rượu vang primitivo. Hy vọng các thông tin trên hữu ích cho bạn. Chúc bạn lựa chọn được những sản phẩm ưng ý, chất lượng nhất!